Wakoli Nussbaum Fleischmesser und Tranchiermesser, 25 cm lange Damastklinge

Klingenmaterial: Legierter Stahl
Marke: Wakoli
Farbe: Silber und Schwarz
Handgriffmaterial: Walnuss
Klingenlänge: 25 Zentimeter

- 🔪 Fleischmesser für lange, saubere Zugschnitte: Die 25 cm lange Klinge bei 39 cm Gesamtlänge eignet sich zum Tranchieren und Portionieren von Braten, Steak und Grillgut. Die schmale Klingenform unterstützt gleichmäßige Scheiben und reduziert unnötige Richtungswechsel beim Schneiden
- ⚙️ 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern: Die Schneide erreicht eine Härte von 60 ± 2 HRC und besitzt einen beidseitigen V Schliff mit 15°. Die symmetrische Schneidengeometrie unterstützt kontrollierte Schnitte und eignet sich für Rechts und Linkshänder
- 🌳 Griff aus natürlich gemasertem Nussbaumholz: Die ergonomisch geformte Griffkontur unterstützt eine sichere Handlage und ruhige Führung bei längeren Zugschnitten. Farbe und Maserung des Naturholzes können bei jedem Messer leicht unterschiedlich ausfallen
- 🥩 Für Fleisch, Braten, Steak und Grillgut: Das Tranchiermesser eignet sich zum Aufschneiden und Portionieren von gegartem oder rohem Fleisch ohne Knochen. Es ist nicht für Knochen, harte Knorpel, gefrorene Lebensmittel oder seitliche Hebelbewegungen ausgelegt
- 🎁 Hammerschlag Oberfläche und Geschenkbox: Die strukturierte Klingenfläche hebt die Damastzeichnung hervor und prägt das Erscheinungsbild der Wakoli Nussbaum Serie. Geliefert wird das Fleischmesser in einer passenden schwarzen Geschenkbox